고령자친화기업 - (주)새참수레 레스토랑 오픈
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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 5,126회 작성일 22-06-30 17:22본문
【완주=뉴시스】유영수 기자 = 지역 농산물을 먹거리 재료로 활용해 음식을 뷔페식으로 제공하고
농촌 어르신들의 안정적인 일자리까지 창출하는 정통 슬로우푸드 레스토랑 '새참수레'가 15일 전북 완주군 봉동읍에 문을 열었다..
【완주=뉴시스】유영수 기자 =지역 농산물을 먹거리 재료로 활용해 음식을 뷔페식으로 제공하고
농촌 어르신들의 안정적인 일자리까지 창출하는 정통 슬로우푸드 레스토랑 '새참수레'가 완주군 봉동읍에 문을 열었다.
15일 완주군은 임정엽 군수, 민진암 한국인력개발원 호남본부장 등 기관단체장과 지역주민 등 150여 명이
참석한 가운데 고령자 친화기업인 '㈜새참수레’ 개소식을 가졌다.
새참수레는 보건복지부의 ''고령자 친화형기업 지원사업'에 선정돼
1억2000만원의 지원금을 받아 운영되는 노인일자리 창출 사업의 산물이다.
특히 새참수레는 65세 이상 어르신 8명이 조리원으로 취업, 각종 밑반찬 및 가공 저장식품 등
전통 토속음식을 중심으로 한 뷔페를 내방객들에게 선보일 예정이다.
완주군에서 역점적으로 추진한 로컬푸드와 슬로우푸드 개념을 접목해
지역농산물 및 토속음식의 우수성을 직접 맛으로 느껴볼 수 있는 곳으로도 손색이 없을 전망이다.
임정엽 군수는 "진정한 복지는 단 돈 얼마를 지원해주는 것이 아니라 안정적인 수입을 보장할 수 있는 일자리를 만들고
이를 통해 건강을 유지케 하는 것"이라며 "건강과 안정적 수입을 보장하고
완주 농산물의 우수성까지 널리 알리는 레스토랑으로 성장하길 기대한다"고 말했다.
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